"BENİM ADIM ADIM;HIYAR"




SEVGILI SALATALIK SENI SEVIYORUZ....








Hemen hemen her gün yada haftada bir kaç kez yediğimiz salatalık namı değer (hıyar) ın bakın ne mağrifetleri var görelim...

Bir süre önce bu bilgiler "The New York Times" gazetesinde yayımlandı.

1. Hıyar, günlük ihtiyacınız olan birçok vitamini içerir. Tek bir
hıyarda Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B5, Vitamin B6, Folik
Asit, Vitamin C, Kalsiyum, Demir, Mağnezyum, Fosfor, Potasyum ve Çinko
ihtiva eder.

2. Öğleden sonra yurgunluk mu hissettiniz? Kahveyi, çayı, soğuk içecekleri
bir taraf bırakın ve bir hıyar yiyin. Hıyar iyi bir B vitaminler ve
Karbohidratlar kaynağıdır ve yediğinizde saatler sürecek yorgunluğunuzu kısa
bir sürede ortadan kaldırır.

3. Banyo veya duştan sonra aynanızın buğulanmasından şikayetçi misiniz? Bir
hıyar dilimini alıp aynayı ovun. Hem buğulanma yok olacak hem de pırıldayan
bir aynaya ve nefis bir kokuya sahip olacaksınız.

4. Haşereler bahçenizi veya saksı bitkilerinizi mahvediyor mu? Bahçeniz için
bir alüminyum tabağa (ya da alüminyum folyoya) hıyar dilimlerini koyup,
ortada bir yere yerleştirin. Saksılarınıza ise birkaç dilimi toprağın
üzerine yine alüminyum tabak veya folyo ile yerleştirin. Bütün mevsim
haşerelerden kurtulacaksınız. Hıyardaki kimyasallar alüminyum ile
etkileşerek insanların algılayamadığı ama haşereleri deli eden bir koku
yayar ve onların ortadan kaybolmalarına neden olur.

5. Bayanlar, sokağa çıkmadan önce veya denize-havuza girmeden önce bir
süreliğine selülitlerinizden kurtulmak ister misiniz? Sorunlu bölgelerinizi
birkaç dakika süreyle hıyar dilimleriyle ovun. Hıyardaki fitokimyasallar
derinizdeki kollajenlerin gerilmesini sağlar, dış tabakayı sıkılaştırarak
selülitlerin görüntüsünü azaltır. Aynı şekilde kırışıklıklara da iyi gelir
(özellikle de göz civarındaki).

6. "Akşamdan kalma" sorununuzdan veya kötü bir baş ağrısından kurtulmak
ister misiniz? Yatağa girmeden önce birkaç dilim hıyar yiyin ve ertesi sabah
dipdiri, baş ağrısız kalkın. Hıyar, vücudun kaybetmiş olduğu gerekli
besinleri takviye edici yeterli miktarda şeker, B vitaminleri ve
elektrolitleri ihtiva ettiği için yediğiniz birkaç dilim sorunlarınızı hemen
yok eder.

7. Özellikle diyet yapanlar, açlık dürtünüzü ortadan kaldırmak mı
istiyorsunuz? Hıyar yiyin.

8. Evinizde ayakkabı boyanız mı kalmadı? Taze kesilmiş bir hıyar ile
ayakkabınızı ovalayın. İçerdiği kimyasallar ayakkabınıza hem harika görünen
bir parlaklık verir hem de deriyi su geçirmez hale getirir.

9. Evinizde bir kapı, pencere ya da benzer bir şey gıcırtı mı yapıyor? Bir
dilim hıyarı alıp gıcırtı yapan yerlere sürtün (tabii sürtünme yapan
yerlere, menteşenin dışına değil!!) gıcırtı gidecektir.

10. Kendinizi gergin, bitkin mi hissediyorsunuz (özellikle ders çalışan
öğrenciler, yeni bebek sahibi olmuş anneler ve diğer herkes) ? Bir tas
kaynar suyun içine bir bütün hıyarı ince dilimler halinde keserek koyun.
Tası da bulunduğunuz odada uygun bir yere koyun. Hıyardaki kimyasallar ve
diğer besinler kaynar suyun içine girince tepki gösterirler ve suyun buharı
ile birlikte bulunduğunuz odaya yayılarak nefis bir aroma yayarlar. Bu aroma
sizlerin tüm gerginliğini alarak sakin kişiliğinize dönmenizi sağlayacaktır.
Özellikle öğrenciler bunu denemelidir.

11. Yemek yediniz (örneğin kebap) ve ağzınızdan kötü koku yayıyorsunuz. Bir
hıyar dilimini alıp dilinizle damağınıza yerleştirin ve en az 30 saniye öyle
tutun. Ağzınızda kötü kokulara neden olan bakterilerin fotokimyasallar
sayesinde ölmesi nedeniyle bu sorundan kurtulmuş olacaksınız.
(Soğan-sarımsak kokusu konusunda bir bilgi yok. Bunu da siz deneyin ve
sonucu görün.)

12. Evyelerinizi, lavabolarınızı çevreye zarar vermeyecek bir şekilde
temizlemek ister misiniz? Bir dilim hıyarı alıp temizlemek istediğiniz yeri
ovun. Sadece yılların birikimi lekeleri kirleri temizlemekle kalmaz, ayrıca
güzel bir parlaklık verir temizlediğiniz yere. Bunun yanında elleriniz de o
temizlik malzemelerin verdiği zararlardan kurtulmuş olur.

13. Kalemle yazarken bir hata yaptınız ve hatayı silmek istiyorsunuz. Hıyar
kabuğunu alıp yavaş ve nazikçe silmek istediğiniz yazıya sürtün. Boya
kalemlerinde ve keçe kalem yazılarında da oldukça yararlı. (Bilirsiniz bazen
çocuklarımız duvarlara yazılar yazar, resimler yaparlar. Onlarda da
deneyebilirsiniz.)

Ohh maşallahh..say say bitmıyoo.

Zaten ben her akşam su katılmamıs cacık mutlaka yerim.Hıyarıda çok severim

şimdi daha bi çok yiyesim geldi

güzellige de birebir yani

emegine saglık,paylaşıma tşkler...

Mail olarak bi arkadaşım göndermişti.Paylaşmak istedim.Bir de bizim doktorlar vede diyetisyen geçinenler salatalığı değersiz,vitaminsiz bir sebze olarak tanıtırlar.

Mail olarak bi arkadaşım göndermişti.Paylaşmak istedim.Bir de bizim doktorlar vede diyetisyen geçinenler salatalığı değersiz,vitaminsiz bir sebze olarak tanıtırlar.

hayır aksine mutlulukta salgılıyor bu besin,rahatlama amaçlıda iyi geliyor.

vucudun dengesini ayarladıgıda kesin.diyetlerin çogunda bu besine yer verilir.

bizler eski usul tuzlayıp afiyetle yeriz

Gücünü topraktan alan herşey faydalıdır...